Alsóbodok

Die Lebensgeschichte von Boldizsár Paulisz

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Paulisz Boldizsár wurde am 21. September 1959 in Alsóbodok geboren. Seit 1978 ist er Bauleiter und seit 1990 selbstständiger Unternehmer. Sein Engagement für die ungarische Bevölkerung begann mit seiner Mitarbeit in sozialen Organisationen (z. B. Csemadok, Nyitra und dem Arbeitsa... Mehr lesen

Klage

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Zutaten: 250 g Butter, 5 EL Mehl, 2 Dosen Sauerrahm, 4 Eier. Die Butter schmelzen, das Mehl hinzufügen und goldgelb anbraten. In einer separaten Schüssel Sauerrahm und Eier verquirlen, zur gebratenen Masse geben und verrühren, bis die Masse nicht ganz dickflüssig ist. Kann auf Br... Mehr lesen

Zwiebel-Kartoffel-Porridge

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Die Kartoffeln in Ringe schneiden, in Salzwasser kochen und eine Handvoll Reis darüberstreuen. Das Wasser abgießen, die Kartoffeln zerstampfen, das Wasser wieder angießen, Mehl unterrühren, aber nicht zu fest werden lassen. Die Zwiebel in Enten- oder Gänsefett anbraten, auf dem K... Mehr lesen

Dedelle

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Eine gekochte Kartoffel in den Teig reiben. Den Teig in lauwarmem Salzwasser kneten. Marmelade auf den ausgerollten Teig streichen, aufrollen und mit einem Teigschaber ausstechen. In heißem Wasser kochen, bis der Teig an die Oberfläche steigt. Anschließend in eine Schüssel abtrop... Mehr lesen

Der Lebensweg von Mihály Karasz Sr. und Jr., den Bewahrern pastoraler Traditionen

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Sie waren die letzten Vertreter der Hirtenkultur von Zoboralja. Mihály Karasz Id. (in manchen Quellen auch Kárász oder Karas Mihály) stammte aus Sarlókajsza bei Nitra, das heute überwiegend von Slowaken bewohnt wird. Er wurde um 1860 geboren und arbeitete als Hirte im ebenfalls ü... Mehr lesen

Glocken der Unterstädte

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Unter den Dörfern von Zoboralja besitzt Alsóbodok mit insgesamt neun Glocken die meisten. Die älteste Glocke hing im Kirchturm und stammte aus dem Jahr 1675, ist aber leider nicht erhalten geblieben. Heute hängen drei Glocken im Holzturm der Kirche aus der Árpád-Ära. Die mittlere... Mehr lesen

Respekt vor heiligen Denkmälern am Wegesrand und ihren Gründern

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Alsóbodok ist reich an kleinen sakralen Denkmälern am Wegesrand. Leider sind einige von ihnen bereits verschwunden, und wir kennen ihren Standort nur noch aus alten Quellen, z. B. die Holzstatue des Heiligen Johannes in Alvég (die sogenannte „Jánoska“) sowie die kleine Holzkapell... Mehr lesen

Alte Friedhofsgrabsteine

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Den Kirchenbesuchsakten des 18. Jahrhunderts zufolge erstreckte sich der Friedhof um die Kirche herum, was durch Knochenfunde im 20. Jahrhundert (z. B. bei der Erweiterung der Sakristei, den Ausgrabungen der Fundamente des nahegelegenen Schulgartens usw.) belegt wird. Später vers... Mehr lesen

Denkmal für die Gefallenen des Zweiten Weltkriegs

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Der Erste Weltkrieg forderte in Zoboralja viele Opfer. Die meisten Rekruten wurden in Nitra zum 14. Infanterieregiment eingezogen und von dort an die Front geschickt. Die meisten kämpften auf russischer Seite, doch es sind auch Fälle bekannt, in denen einige an der italienischen ... Mehr lesen

Naturschätze von Bodok

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Die Landschaftsökologie von Alsóbodok wird geprägt von Ackerland, Bächen (Bodoki-patak, Gesztei-patak, Lázakai-patak, Kis-patak), Weinbergen und Obstgärten sowie der Siedlung selbst. Ihr wertvollster Naturschatz sind die Wälder. Im Mittelalter waren die Wälder deutlich ausgedehnt... Mehr lesen