Nagymegyer

Platos tradicionales de Nagymegyr: tarkedli (sin piernas)

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Receta de tarkedli (panqueques sin patas): Ingredientes: - 2 tazas de harina (2,5 dcl); - 2 huevos; - 2 cucharadas de azúcar; - sal; - 1/2 dcl de aceite; - 2 dkg de levadura; - suficiente leche para preparar una masa espesa para panqueques. Preparación: Dejar reposar la masa dura... Leer más

Platos tradicionales de Nagymegyr: ganci de patata

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Receta de ganci de patata: Ingredientes: - 2 kg de patatas; - 30 kg de harina; - 1 cucharada de sal; - agua; Preparación: Cortar las patatas en cubos, ponerlas a hervir con suficiente agua para cubrirlas, añadir sal y cocer. Triturarlas con un machacador de patatas e incorporar l... Leer más

Platos tradicionales de Nagymegyr: strudel

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Receta del strudel: Ingredientes: - 1/2 kg de harina para strudel; una pizca de sal; 3,5 dcl de agua tibia; 1 cucharada de vinagre; aceite; Ingredientes para el relleno: - 1 requesón; azúcar; 1 huevo; pasas al gusto; aceite; semillas de amapola; ralladura de limón; guindas, manza... Leer más

Platos tradicionales de Nagymegyer: langalló (pan de crema agria a la llama)

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Receta de langalló (pan de crema agria con cebolla roja y tocino): Ingredientes: - 50 kg de harina; - Sal y pimienta molida (al gusto); - 2,5 kg de levadura o 1 sobre de levadura seca; - 1 cucharadita de azúcar; - 3 dcl de agua tibia; - 3 cucharadas de aceite; - 1 lata grande de ... Leer más

Platos tradicionales de Nagymegyr: repollo descuidado con albóndigas grasosas

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Receta de repollo con salsa y albóndigas de grasa: Ingredientes: - Medio kg de harina común; - 10 dkg de grasa; - Una cucharadita de sal; - 2 dcl de agua; - 1 kg de chucrut; - 1 kg de paleta de cerdo; - Cecina. Preparación: Calentar la grasa hasta que hierva, luego hervir el agua... Leer más

Platos tradicionales de Nagymegyer: sztrapacska

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Receta de Sztrapacska: Ingredientes: - 1 kg de patatas; - 1 huevo entero; - una cucharadita de sal; - media sémola; - 15 dkg de tocino ahumado; - Requesón Liptov; - crema agria. Preparación: Rallar 1 kg de patatas viejas crudas. Hacer una masa para dumplings con 1 huevo entero, u... Leer más

Platos tradicionales de Nagymegyr: strudel de requesón casero

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Receta para el strudel de requesón casero (tradicional): ; ; Ingredientes para la masa: ; - 7 dl de harina de strudel (harina de sémola) ; - 1 huevo entero ; - un poco de sal ; - agua tibia (al gusto) ; ; Ingredientes para el relleno: ; - 1 kg de requesón ; - un poco de sal ; - 3... Leer más

Tiro con arco en Nagymegyer

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El tiro con arco es un deporte cada vez más popular en nuestra ciudad. Cada año se celebran competiciones de tiro con arco de campo en varios lugares, con diferentes categorías. Al disparar con arcos recurvos, se dispara a una diana, generalmente figuras de animales talladas. El ... Leer más

Placa de identificación de la escuela Zárda

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Placa de identificación de la escuela Nagymegyer - Zárda. Leer más

Monumento No. 56

Sitio conmemorativo

Fue erigida por la asociación cívica de Fészek, la 23.ª tropa scout Arany János, la asociación cívica Kuckó y la organización sin ánimo de lucro VMCM con motivo del 60.º aniversario de la revolución y la lucha por la libertad de 1956, el 26 de octubre de 2016. La placa conmemorat... Leer más