Veľký Meder

Krídlo krídlo krídlo vtáka

Pieseň

Krídla, krídla, krídla vtáka, ; Pre maďarského husára niet prekážky. ; Pretože husár sedí na koni, ; Na jeho boku je priviazaný lesklý meč. ; ; Bolo napísané pre syna Františka Jozefa, ; Dal mi dlhý meč na bok. ; Jeho rukoväť bude z palisandru, ; Na ňom bude vyryté meno môjho mil... Čítať viac

Ak vojdem do okresného domu

Pieseň

Keď vojdem do okresného domu, prinesú mi stoličku, aby som si sadol. Prinesú mi stoličku, aby som si sadol, kučeravé vlasy mi strihajú lesklými nožnicami. Padajú mi kučeravé vlasy na zem. Nasadia mi na hlavu mosadzný klobúk. Na boku môjho klobúka je napísané: Boh s tebou, dieťa m... Čítať viac

Do horských oblastí Sibíri

Pieseň

Do horských oblastí Sibíri, ; Ale strávil som tam veľa času. ; Desať mesiacov, šesť dní, nevzdám úctu, ; Sibír je stále peklo. ; ; Sibír je studený kraj, ; Honvédsky jeleň sa na to sťažuje. ; Hriadeľ mojej čižmy je krátky, hriadeľ mojej nohy je studený, ; Sibír, vidím ťa naposled... Čítať viac

Pijem dobré víno, moja malá úbohá manželka, môj darebák.

Pieseň

Pijem dobré víno, ošklbal som svojho koníka, ; zaviedol som svojho koníka do hostinca. ; Hostinský, prosím, pozri sa znova, ; Nie je sedlo na mojom koni na nesprávnom mieste? ; ; Sedlo na mojom koni sa vyšmyklo z miesta, ; To české dieťa ho poriadne neosedlalo. ; Naučíme české de... Čítať viac

Kapitán hovorí doláru

Pieseň

Kapitán hovorí jeleňovi: „Zostaň tu ešte chvíľu, môj milý synček.“ Dostaneš tri hviezdičky na golieri, na golieri. Celá rota počúva tvoje komando. Kapitán, ďakujem za rozkaz. Daj tie tri železné gombíky niekomu inému. Mám doma holuba s čiernymi očami. Jeho dve oči sú moje hviezdy... Čítať viac

Husár je krásny, keď jazdí na koni.

Pieseň

Husár je krásny, keď nasadne na koňa, ; Stiahne si čiapku na smútočné čelo. ; Stiahne si čiapku na čierne oči, ; Nech nikto nevidí husárove slzy padať. ; ; Kam padajú jeho slzy, na hrivu jeho koňa, ; Z hrivy jeho koňa na čiernu zem smútku. ; Neplač, Mariskam, nebudeš zabudnutá, ;... Čítať viac

Roh ulice Bősi

Pieseň

Roh ulice Bősi, ; Môj milenec je chorý. ; Liečivá ruka doktora Bősiho, ; Nech sa láska obnoví. Čítať viac

Ganca s tvarohom a kyslou smotanou

Iné - iné

Ingrediencie: ; ; 1 kg zemiakov ; 5 dkg múky ; údená slanina ; 25 dkg kravského tvarohu ; 2 dl kyslej smotany ; cca 1,5 dkg soli ; ; Zemiaky ošúpte, nakrájajte na kocky a varte v osolenej vode, kým nebudú ponorené. Keď sú uvarené, sceďte vodu, roztlačte ich mačkadlom na zemiaky,... Čítať viac

Zemiakové lupienky

Iné - iné

Ingrediencie: ; 1500 g zemiakov ; 2-3 polievkové lyžice krupice ; voda ; soľ ; 50 g tuku ; 2 cibule ; ; Príprava: ; Zemiaky ošúpte, nakrájajte na kocky. Uvarte v troche (tak akurát) osolenej vody. Odstavte z ohňa a roztlačte mačkadlom na zemiaky, prípadne s trochou vody. Vráťte n... Čítať viac

Tradičné jedlá z Nagymegyru: zemiakové koláčiky

Iné - iné

Recept na zemiakové placky: ; ; Zemiaky uvaríme v osolenej vode, roztlačíme a necháme vychladnúť. Pridáme múku (krupicu - asi 2/3 zemiakov, 1/3 múky) a prehnesieme. Podľa chuti osoľíme. Rozvaľkáme ich, potrieme studeným tukom, preložíme a to isté urobíme znova. Vykrojíme alebo na... Čítať viac