Bátka
Joseph Macs
Ungarischer Kulturerbepreis
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Floristische Studien im Gebiet von Bátka
Sonstige - andere
Im Rahmen ihres Studiums der Biologie und Anglistik an der Pädagogischen Fakultät der Selye-János-Universität in Komárom untersuchte Kinga Vas in ihrer Abschlussarbeit die Flora von vier benachbarten Lebensraumtypen (die baumlose Fläche nördlich des Bátka-Waldes – Wiese, der Bátk... Mehr lesen
Hüttenkäsekuchen im Stil von Jolánka Koleszár
Sonstige - andere
In Nemesradnót und Umgebung hat die Herstellung von Quarkkuchen eine lange Tradition. Früher wurden die Kuchen im Ofen gebacken. Zur Vorbereitung einer Hochzeit trafen sich die Frauen freitags, um Kuchen zu backen: Quarkkuchen, Mohn-Walnuss-Kuchen und Marmeladensäckchen. Sobald d... Mehr lesen
Scratchen im Stil von Mónika Ruszó
Sonstige - andere
Vakáró, Zigeunerbrot. Bodag, auch bekannt als Vakáró, Punya oder Vakárcs, ist eines der bekanntesten Gerichte der Roma-Küche. Es gibt viele verschiedene Rezepte für Vakáró, vom einfachen Bodag bis zum luxuriösen Bodag. Dem Originalrezept zufolge benötigt man Mehl, Wasser und Salz... Mehr lesen