Alsóbodok

Historia życia Boldizsára Paulisza

Inne - inne

Paulisz Boldizsár urodził się 21 września 1959 roku w Alsóbodok. Od 1978 roku jest majstrem budowlanym, a od 1990 roku lokalnym przedsiębiorcą prywatnym. Jego działalność na rzecz narodu węgierskiego rozpoczęła się od pracy w organizacjach społecznych (Csemadok, Nyitra i Regional... Czytaj więcej

Lament

Inne - inne

Składniki: 250 g masła, 5 łyżek mąki pszennej, 2 puszki śmietany, 4 jajka, smażymy na złoty kolor. W osobnej misce ubijamy śmietanę i jajka, dodajemy do usmażonej masy i mieszamy, aż masa nie będzie zbyt gęsta. Można smarować nią chleb. Szczególnie dobrze smakuje z czerwoną cebul... Czytaj więcej

Owsianka cebulowo-ziemniaczana

Inne - inne

Pokrój ziemniaki w krążki, ugotuj w osolonej wodzie i wsyp do nich garść ryżu. ; Odlej wodę, rozgnieć ziemniaki, wlej wodę z powrotem, dodaj mąkę pszenną, ale nie gęstniej. ; Podsmaż cebulę na smalcu z kaczki lub gęsi, rozłóż ją na puree ziemniaczanym, zrób w środku dziurkę. Może... Czytaj więcej

Dedelle

Inne - inne

Zetrzyj 1 ugotowanego ziemniaka na tarce do ciasta. Zagnieć ciasto w letniej, osolonej wodzie. Rozciągnięte ciasto posmaruj dżemem, zwiń w rulon i pokrój w „ostrogę”. Ugotuj w gorącej wodzie, a gdy wypłynie na wierzch, odcedź do miski i natłuść olejem. Z resztek ciasta możesz zro... Czytaj więcej

Historia życia Mihálya Karasza seniora i juniora, strażników tradycji pasterskich

Inne - inne

Byli ostatnimi przedstawicielami kultury pasterskiej Zoboralji. Mihály Karasz Id. (w niektórych źródłach Kárász lub Karas Mihály) pochodził z Sarlókajszy koło Nitry, która jest obecnie zamieszkana głównie przez Słowaków. Urodził się około 1860 roku i pracował jako pasterz w równi... Czytaj więcej

Dzwony Dolnych Miast

Inne - inne

Spośród wsi Zoboralja, Alsóbodok ma najwięcej dzwonów, w sumie dziewięć. Najstarszy dzwon wisiał na wieży kościoła, pochodzący z 1675 roku, ale niestety nie przetrwał. Obecnie w drewnianej wieży kościoła z czasów Árpádów wiszą trzy dzwony, środkowy jest najstarszy, odlany przez b... Czytaj więcej

Szacunek dla przydrożnych zabytków sakralnych i ich fundatorów

Inne - inne

Alsóbodok obfituje w małe przydrożne zabytki sakralne. Niestety, niektóre z nich już zaginęły, a ich lokalizację znamy jedynie ze starych źródeł, np. drewniana figura św. Jana w Alvég (tzw. „Jánoska”), a także mała drewniana kapliczka na pniu „Bożej gruszy” z figurą Matki Boskiej... Czytaj więcej

Stare nagrobki cmentarne

Inne - inne

Według zapisów wizytacji kościoła z XVIII wieku, cmentarz rozciągał się wokół kościoła, co dobrze potwierdzają znaleziska kości wokół kościoła w XX wieku (np. podczas powiększania zakrystii, wykopalisk fundamentów pobliskiego ogrodu szkolnego itp.). Później stare groby cmentarza ... Czytaj więcej

Pomnik II wojny światowej

Inne - inne

Pierwsza wojna światowa pochłonęła wiele ofiar w całej Zoboralji. Większość rekrutów została wcielona do 14. Pułku Piechoty w Nitrze, a następnie stamtąd wysłana na front. Większość trafiła po stronie rosyjskiej, ale znamy przypadki, gdy niektórzy walczyli na froncie włoskim w po... Czytaj więcej

Naturalne wartości Bodoku

Inne - inne

Krajobrazowy charakter ekologiczny środowiska naturalnego Alsóbodok tworzą grunty orne, strumienie (Bodoki-patak, Gesztei-patak, Lázakai-patak, Kis-patak), winnice i sady oraz sama osada. Najcenniejszym bogactwem naturalnym są lasy. W średniowieczu ich zasięg był oczywiście więks... Czytaj więcej