Azúcar de confitería

Azúcar de salón ; ; Ingredientes: ; 1 taza de azúcar granulada ; 250 ml de crema de grasa al 33% ; Para dar sabor: nueces molidas, coco rallado, avellanas, semillas de amapola, caramelo, ron ; ; Preparación: ; Vierta la taza de azúcar granulada en una cacerola y vierta tanta crema como cubra. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese. Cuando esté caliente, agregue las nueces molidas (avellanas, coco rallado, semillas de amapola, caramelo, ron) y vierta en una bandeja para hornear. Alise, luego corte en cubos pequeños. ; ; Zserbó salón azúcar ; ; Ingredientes: ; 30 dkg de nueces molidas ; 1 barra de chocolate derretido ; un poco de azúcar en polvo ; ; Preparación: ; Amasa los ingredientes y guárdalos en el refrigerador. Cuando los porciones con una cucharilla de café congelada, dales forma rectangular y sumérgelos en chocolate derretido frío. Luego, congélalos en el refrigerador. Envolver el caramelo es una tarea laboriosa y meticulosa. El caramelo, cortado en cubos, se envuelve primero en papel de seda blanco, luego en papel de aluminio de color, y los dos extremos se enrollan con un hilo atado a la pata de la mesa y se tensan. El envoltorio mantiene a toda la familia ocupada y es una buena oportunidad para conversar.