Bátka
Mács József
Magyar örőkség dij
Olvass tovább
Florisztikai vizsgálatok Bátka környékén
Más - egyéb
Vas Kinga a komáromi Selye János Egyetem Tanárképző Kara biológia-angol nyelv és irodalom szakon végzett tanulmányai során záródolgozatában a Rimaszombati járásban található Bátka község környékén kiválasztott egymással határos négy élőhelytípus (a Bátkai-erdőtől északra elhelyez...
Olvass tovább
Túróslepény Koleszár Jolánka módra
Más - egyéb
A túróslepény készítésnek nagy hagyománya volt és van Nemesradnótban és környékén. Régen a lepényeket kemencékben sütötték ki. Lakodalomra készülve pénteken összegyűltek az asszonyok, hogy kalácsokat süssenek: túróslepényt, mákos- és dióskürtöt, lekváros táskákat. Ha elkészültek,...
Olvass tovább
Vakaró Ruszó Mónika módra
Más - egyéb
A vakaró, cigány kenyér. A bodag, más néven vakaró, punya, vagy vakarcs a cigány konyha egyik legismertebb étele. Rengeteg féle vakarórecept létezik az eredeti szegényes bodagtól, a tepertősön át a luxusbodagig. ; Az eredeti recept szerint liszt, víz és só kell hozzá, amelyből té...
Olvass tovább