Pastel de requesón al estilo de Jolánka Koleszár
Otro - otro
En Nemesradnót y sus alrededores existía y existe una larga tradición de elaborar pasteles de requesón. Antiguamente, estos pasteles se horneaban en hornos. Para preparar una boda, las mujeres se reunían los viernes para hornear pasteles: pasteles de requesón, pasteles de semillas de amapola y nueces, y bolsitas de mermelada. Cuando estaban listos, envolvían las numerosas delicias en lienzos y las llevaban a la casa nupcial en carretas. No solo se elaboraban pasteles en pequeñas cantidades en días festivos. Se servían a quienes trabajaban en el campo como una comida que se podía consumir en cualquier momento, envuelta en un paquete. A los niños les encantaban, porque en aquella época no había tantos dulces como hoy.