Chucrut y patatas
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Pela las patatas asadas y córtalas en cuartos en un bol. Corta una cebolla morada y añade el chucrut fresco. Rocía con un chorrito de aceite de girasol y mezcla todo. Añade sal al gusto y disfruta caliente. Este plato lo comían nuestros antepasados durante el ayuno.