Kalman Soter

* Csúz, 11 de octubre de 1834 – † Nyitrakoros, 15 de septiembre de 1915 / apicultor, especialista en apicultura; ; Se graduó de la escuela secundaria en Nagyszombat y estudió teología en Esztergom durante un tiempo, pero no la terminó y desde 1858 fue el administrador económico de János Scitovszky (1785-1866), el arzobispo y cardenal de Esztergom. Después de 16 años de servicio, se jubiló y se estableció en Inám, condado de Hont, en 1874. Aquí fundó un colmenar de ladrillo, que pronto alcanzó fama nacional. Fue uno de los fundadores y vicepresidentes de la Asociación Nacional Húngara de Apicultura. No solo se ocupó de cuestiones prácticas, sino que también sirvió a la causa de la apicultura como escritor especializado. Su obra en dos volúmenes, «La abeja y su mundo I-II», que consta de más de 2000 páginas, sigue siendo una obra de uso frecuente en la actualidad. El primer volumen se publicó en 1895 en Kolozsvár y el segundo en 1908 en Budapest. También publicó numerosos artículos sobre apicultura y fue colaborador principal de la revista profesional Méhészet. Desarrolló un nuevo tipo de proceso de elaboración de miel, uno de cuyos elementos era un pequeño marco de miel especialmente diseñado. Hacia el final de su vida, se quedó ciego y se retiró a la finca de su mecenas, el barón Förster, en Nyitrakoros. La tradición apícola que creó aún se cultiva en Inám; el 1 de septiembre de 2000 se inauguró una placa conmemorativa de Sötér en la pared del ayuntamiento, y desde entonces se celebra anualmente un festival de la miel en el pueblo.