Jassnüger János Nepomuk
Otro - otro
* Puhó, 1766 – Viena, 9 de diciembre de 1827 / doctor en medicina, profesor de química; ; Obtuvo su doctorado en medicina en la facultad de medicina de la Universidad de Viena en 1798. Después de algunos años de práctica médica, fue nombrado profesor de química en el Theresianum de Viena en 1803. Se dedicó a la química de los alimentos y a la investigación de colorantes que podían obtenerse por destilación del carbón. ; ; Sus principales obras: ; Chymische Versuche und Entdeckungen zur Ersparung einer groẞen Menge Getreides: zur ; Erleichternung und Erweiterung der Viehzucht, und zur Verhüthung einer Hungersnoth, 1805.