Distribución de col con revestimiento

Ingredientes: ; 1 kg de harina común; 5 dkg de levadura; 1 cubo de azúcar; 1 dl de leche, 1 huevo; sal; dos cabezas grandes de repollo; ; Preparación: ; Amasar la masa y dejarla levar en un lugar cálido. Cuando haya levado, hacer 4 panes con ella, extenderlos uno por uno y colocar el repollo estofado encima, doblar por un lado + repollo, por el otro lado + repollo. Colocar en una bandeja de horno y engrasar la parte superior con grasa y hornear en un horno precalentado hasta que esté dorado. ; Repollo estofado: rallar el repollo, salarlo, dejarlo reposar hasta que suelte su jugo, luego escurrirlo y guisarlo en una olla - en grasa. Sazonar con pimienta y agregar una cucharada de azúcar. ; ; La descripción de la receta comienza en 9:21. ; ;