„EMBELL FLAME“ – Obstbrand aus dem Garten

„EMBELL FLAME“ – Obstbrand aus dem Garten

Landwirtschaft und Ernährungswirtschaft

„GÖMÖR LÁNGJA“ – ein Obstbrand aus dem eigenen Garten – ist einer der herzlichsten Ausdrucke reformierter Gastfreundschaft in der reformierten Diözese Gömör, deren Verwaltung kirchlich begrenzt ist. Pfarrer Loránt Rákos bereitet dieses wohlschmeckende Getränk nach jahrelanger Erfahrung zu. Seine Einzigartigkeit liegt in der Hingabe und Sorgfalt, die in die Herstellung fließen – von der Pflege der Obstbäume über die sorgfältige Auswahl der Früchte bis hin zur ständigen Überwachung der Maische. Ursprünglich wurde der Brand aus Pflaumen und Quitten hergestellt, seit 2018 wird er erstmals auch aus Birnen gebrannt. Der Obstbauer garantiert, dass alle Früchte aus Gömör stammen. Dies wird auch unter dem poetischen Namen „GÖMÖR LÁNGJA“ bezeichnet, der sowohl das einzigartige ungarische Temperament der Gömorer im Hochland als auch die stimmungsaufhellende Wirkung des Pálinka – des „Wassers des Lebens“ – widerspiegelt. Der „GÖMÖR LÁNGJA“ – ein Pálinka aus Gartenfrüchten – ist in der Region Gömör, insbesondere im reformierten Milieu, zu einem kulturellen Symbol geworden und gilt gleichzeitig als Elixier, das angespannte Beziehungen in der Gemeinde oder bei geselligen Treffen auflöst. Aufgrund dieses Rufs ist der „GÖMÖR LÁNGJA“ auch in der Reformierten Kirche der Slowakei als Geschenk in einer dekorativen Flasche bei kirchlichen Anlässen beliebt.

Inventarnummer:

13739

Sammlung:

Werte-Repository

Gemeinde:

Méhi