Die Birne fällt, es handelt sich um eine italienische Birne.

1. Die Birne fällt, die Birne fällt, die italienische Birne, ; Darunter steht ein kleiner, niedriger Stuhl. ; Meine liebe Partnerin, meine Taube, Mariska. ; ; 2. Dort sitzt die Gatyás Maris, ; In einem schönen rosa Rock, ; Dort geht die Nachbarin Pista, ; In Stiefeln mit hohen Absätzen. ; ; 3. Ein Krug Wein in ihrer rechten Hand: ; Trink, Maris, trink! ; In ihrer linken Hand ein Fächer: ; Bezwinge dich selbst, bezwinge dich selbst! ; ; 4. Um Mitternacht tragen sie sie, ihren schwachen Arm, zur Kutsche, ; Legen sie neben sich hin, ; In ihr Bett. ; ; 5. Nach Mitternacht sagen sie ihr: ; Dreh dich zu mir um, dreh dich um! ; Ich drehe mich nicht um, weil ich mich schäme, ; Meine Jungfräulichkeit, weil ich sie verloren habe. ; ; Coda ; ; Meine liebe Partnerin, ; Meine Taube, meine Mariska.