Káposztás béles
Más - egyéb
Hozzávalók: ; 1 kg simaliszt ; 5 dkg élesztő ; 1 kockacukor ; 1dl tej, 1 tojás ; só ; két nagy fej káposzta ; ; Elkészítése: ; A tésztát bedagasztjuk, majd kelni hagyjuk meleg helyen. Ha megkelt 4 cipót készítünk belőle, amelyet egyenként kinyújtunk és rárakjuk a dinsztelt káposztát, hajtogatjuk egyik oldalról + káposzta, másik oldalról + káposzta. Tepsibe tesszük és a tetejét zsírral lekenjük és előmelegített sütőben aranysárgára sütjük. ; Dinsztelt káposzta: a káposztát lereszeljük, besózzuk, állni hagyjuk, míg levet nem ereszt, majd kicsavarjuk és edényben dinszteljük - zsírban. Borsozzuk és egy kanál cukrot teszünk rá. ; ; A recept ismertetése a 9:21 percnél kezdődik. ; ;