Joseph Jacob Plenk, Plenck

* Wiedeń, 28 listopada 1735 – † Wiedeń, 24 sierpnia 1807 / lekarz, profesor uniwersytecki; ; Maria Teresa mianowała go w 1770 i powierzyła mu kierownictwo katedry chirurgicznej na wydziale medycznym Uniwersytetu w Nagyszombat. Uczył chirurgii praktycznej, ale wygłaszał również wykłady z położnictwa i okulistyki. Był człowiekiem o „wyjątkowym” talencie. Jego książka Szélézzet afalvonalai, opublikowana po łacinie w 1768, doczekała się kilku wydań. Napisał całą serię podręczników, z których najważniejszym była dermatologia, Doctrina de morbis cutaneis, opublikowana w 1776, która była pierwszą naukową klasyfikacją chorób skóry (w duchu systemu Linneusza). Jego słynny podręcznik o chorobach oczu został nawet opublikowany w Japonii. Zajmował się również chorobami zębów i medycyną sądową. Elementa chirurgiae ok. została opublikowana w 1778 roku. Dzieło Sámuela Rácza (1744–1807), profesora Uniwersytetu w Peszcie (autora pierwszych węgierskojęzycznych podręczników medycznych), Początki fryzjerstwa, które zostało opublikowane po niemiecku i w Deáku przez Józsefa Plencka, uczonego fryzjerstwa i zwyczajnego królewskiego nauczyciela fryzjerów i położnych w Budzie, zostało również opublikowane po węgiersku w 1782 roku. W 1783 roku, na rozkaz Józefa II, został profesorem chirurgii, chemii i botaniki w Akademii Józefiny (wojskowej akademii medyczno-chirurgicznej) w Wiedniu, a następnie dyrektorem aptek wojskowych, naczelnym chirurgiem armii i radcą królewskim. Opublikował również prace o tematyce botanicznej – np. Elementa terminologiae botanicae ac systematis sexualis plantarum (1796). W uznaniu zasług został odznaczony węgierskim tytułem szlacheckim w 1797 roku.