Vogelhochzeit

Die Hochzeitsvorbereitungen beginnen schon früh. Wo es junge Menschen im heiratsfähigen Alter gab, wurden im Vorfeld mehr Schweine und Geflügel aufgezogen, um die Weinernte besser haltbar zu machen. Die Aktivitäten erreichten ihren Höhepunkt jedoch in der Lagzi-Woche: Am Mittwoch bereiteten die Frauen der Familie den Suppenteig zu. Am Freitag wurden Strudel, Kuchen und Kúcsos gebacken. Letzteres wird aus süßem Hefeteig hergestellt und zu einer Kugel geformt. Andere halfen beim Häuten des Huhns für die abendliche Bewirtung. Währenddessen waren die Männer mit dem Schlachten des Schweins beschäftigt. Am Abend wurden die Gäste, die Geschenke mitgebracht hatten, mit Hühnerpaprikasch, Würstchen und Süßigkeiten empfangen – zu dieser Zeit kehrten die Besucher auch mit reich gepackten Tabletts voller Kuchen nach Hause zurück. Samstag ist der Hochzeitstag selbst. Am nächsten Tag findet die „Tyúkverő“ (Hochzeitsfeier) im Lagzi-Haus statt. (Der Junggesellinnenabschied fand am Morgen nach der Hochzeit statt. Einige der Gäste versuchten auf dem Heimweg, die bereits Schlafenden mit lautem Lärm zu wecken und sie zurück zur Hochzeit zu locken.) Der Hochzeitstag war voller Aufregung. Der Bräutigam und seine Trauzeugen holten mittags die Zigeuner – Musiker –, die mit einem Lied ins Haus zurückkehrten. Nach den vielen Vorbereitungen begann die Zeremonie mit der Kranzniederlegung, die die Brautjungfern in beiden Häusern der Hochzeiten unter dem Gesang eines Gedichts durchführten: Ich bitte um Erlaubnis, mit solch großem Mut einzutreten; ich bitte die verehrten Hochzeitsgäste um ein wenig Stille; und ich bezeuge meine jungfräuliche Treue; ich wurde freigelassen wie Noahs Taube, die mit einem grünen Zweig zur Arche zurückkehrte… Der Brautstrauß war ein Rosmarinzweig, den die Gäste mit Geld beschenkten. Bevor das Geld eingesammelt wurde (Réka); ; Mein lieber Hochzeitsherr sollte jetzt zahlen, ; damit er hier vor den Leuten ein gutes Beispiel geben kann. ; Gebt mir einen Schein, hundert... ; Dann könnte das Mittagessen kommen. ; ; Vor der Hochzeit gingen die Trauzeugen des Bräutigams zum Priester, um anzukündigen, dass sich die Hochzeitsgesellschaft vorbereitete. Sie brachten Wein und Kúcsó als Geschenk. ; ; Ich bin ein entlassener Botschafter dieses ehrenwerten Hauses …….. ; Das durch mich unseren ehrenwerten Herrn ehrt und bittet, ; die Tür der heiligen Kirche zu öffnen, ; und dort mit uns zu erscheinen. ; Und dieses Paar mit dem Band der Liebe zu verbinden. ; ; Die Hochzeitsgesellschaft machte sich auf den Weg zum Haus der Braut, um nach der Braut zu fragen, wobei der Bräutigam ihr auch den Brautstrauß überreichte. Bitte der Braut: ; ; Wir sind nun für diesen bemerkenswerten Tag gekommen, ; Im Hause Gottes zu schwören. ; Die Stunde ist gekommen, ; in der ihr Kind zum Altar treten muss, ; als schöne Braut. ; Deshalb bitten wir die lieben Eltern, ; ihr liebes Kind gehen zu lassen. ; ; Der Hochzeitszug verteilte Wein und Kúcsó an die Zuschauer – die Gaziks auf der Straße. Der Zug wurde von Roma begleitet, die Musik spielten, die Hochzeitsgesellschaft sang Hochzeitslieder. Nach der Zeremonie kehrten alle zu ihren Hochzeitsgästen zurück. ; Das Abendessen begann gegen 19 Uhr, wobei vor jedem Gang der Trauzeuge ein Gedicht vortrug, das an den Trauzeugen gerichtet war. (Hühnersuppe, gekochtes Fleisch, Kohl, Suppe): ; ; Verehrte Gäste, ich bin nicht mit leeren Händen gekommen, ; meine Hände sind voll mit Speisen. ; Doch bevor ihr zum Löffel greift, ; dankt dem Herrn von ganzem Herzen. ; Damit ich hier aber nicht zu viel rede, ; Ich verbrenne mich nicht an dem heißen Gericht, ; nehmt mir dieses heiße Gericht ab, ; meine zehn Finger können es nicht mehr ertragen. ; Fünf oder sechs Frauen stehen hinter mir, ; ihre Hände sind auch sehr heiß. ; Niemand soll vor mir stolpern, ; denn ich kann ihnen leicht den Hals verbrühen. ; Hier, mein Trauzeuge - ; Guten Appetit! ; ; Zum Hahn: ; Ich habe den Hahn mit seinem ganzen Kamm hereingebracht, ; schön gebraten mit beiden Beinen. ; Er wird nicht mehr auf den Strohhaufen gehen, ; noch zur Hoftür des Nachbarn. ; Er kräht für niemanden mehr, ; außer für meinen Bräutigam und die anderen. ; ; Zum Kohl: ; Ich bin gerade aus dem Garten des Paradieses gekommen; ich habe viele schöne Kohlköpfe gezüchtet. ; Ich bin fast durch ganz Großungarn gereist, ; aber ich habe nirgends einen solchen Kohlkopf gefunden… ; Haltet Ausschau nach seinen Ohren, seinem Schwanz; ; Dann folgte das Gedicht über den Wein und die großzügige Gabe. ; Gegen 23 Uhr gingen der Bräutigam mit seinen Trauzeugen, der Brautjungfer und einigen jungen Leuten zum Haus der Braut, um nach ihr zu fragen. Die Eskorte durfte erst eintreten, als die Braut ihnen entgegenkam. Der Trauzeuge verabschiedete sich mit einem langen Abschiedsgedicht von der Braut, ihren Eltern, Geschwistern, Freundinnen und allen Verwandten. Abschiedsgedicht: ; ; Lieber Zeremonienmeister und Gäste!...  Bevor wir die Blume dieses Hauses mitnehmen, werde ich an ihrer Stelle Abschied nehmen… ; Meine Abschiedsworte hallen wider, meine Tränen fallen, weil ich euch verlasse, meine lieben Eltern… ; Zuerst, mein lieber Vater, wende ich mich an dich, ich beginne meine Abschiedsrede schluchzend. ; Verzeih mir, mein lieber Vater, wenn ich dich beleidigt oder wiederholt verärgert habe. ; Danke, mein guter Vater, für deine Fürsorge und deine letzte Liebe. ; Meine liebe Mutter, ich wende mich nun an dich, meine liebevolle Amme, ich nehme nun Lebewohl. Oh, wie soll ich anfangen, wenn ich nicht einmal sprechen kann, dass ich mich von dir trenne, ich schluchze so sehr. ; Ich weiß, wie sehr du mich geliebt hast, ; wie eine zarte Blume hast du mich genährt und aufgezogen, ; du hast mich gelehrt, was gut ist, du hast mich vor dem Bösen gewarnt. ; Meine liebe Mutter, nun sage ich Lebewohl, ; aber selbst mit tränenreichen Augen werde ich deine treue Tochter bleiben. ; ; Im Haus des Bräutigams führte der Trauzeuge die Braut unter dem Gesang eines weiteren Gedichts vor. Dann nahm die Braut ihren Schwiegervater - ipá, ihre Schwiegermutter - napá und die Verwandten entgegen: ; ; „Möge Gott mir eine gute Schwiegertochter (Verwandte, Patentochter) schenken. Lasst uns einander achten und wertschätzen.“ ; ; Vor Mitternacht ging der Trauzeuge des Bräutigams mit zwei jungen Männern zum Haus der Braut, um die Eltern der Braut zum Festmahl nach der Hochzeit einzuladen – um die Reste zu essen. Die Gäste folgten der Braut singend und nahmen das Brautkleid mit. ; Vor dem Hochzeitstanz ging der Bräutigam mit seinen Brautjungfern in der „Árgyélus-Prozession“, die Braut mit ihrem Trauzeugen. Die Männer hielten Kerzen zwischen den Fingern. Zwischen den Strophen sangen sie ein Lied, das mit „Der kleine Árgyélus-Vogel fliegt nicht auf jeden Zweig“ beginnt. Árgyélus: ; ; Siehe, hier steht vor mir die schöne Braut, ; mit der Krone auf dem Haupt, ; möge Gott sie und ihren liebenden Partner segnen. ; Möge Gott dem Kopfschmuck Rosen der Freude schenken; möge das Glück viele, viele Jahre währen… ; Warum halte ich Kerzen in meinen Händen? ; Warum halte ich dieses Mädchen in meinen Händen? ; Um mit ihr auf einem Weg zu wandeln; auf dem vor Kurzem ein junger Mann gegangen ist. ; Meine lange Rede ist ein Akt der Nächstenliebe, ; Lasst Mann und Frau auf die Tanzfläche gehen. ; Wo ihr Herz ist, da ist ihre Treue, ; Mein Gedicht endet mit der Nacht. ; ; Dann wechselte die Braut in ihr Hochzeitskleid, ihr Haar wurde geflochten, zu einem Dutt gebunden, ihr Kopf mit einem Tuch umwickelt: Sie „begeisterten“ die neue Braut. Der Trauzeuge eröffnete den Tanz, woraufhin die Braut zu allen ging und nach dem Tanz die Ehrengäste das für sie bestimmte Geld in eine abgedeckte Schale legten. ; Hochzeitstanz: ; ; Hier, hier steht vor mir die schöne Braut, ; damit die Braut ihren ersten Spaß haben kann, ; pass nur auf, dass du nicht auf ihre Absätze trittst, ; Denkt daran, dass sie für viel Geld genäht wurden. ; Dann sollte sich jeder die Hände mit Geldscheinen füllen. ; In der Mitte des Tisches steht ein leerer Teller, ; Ich werde den Tanz beginnen, und die anderen folgen. ; Und du, Zigeunerin, zieh es für das Brautpaar an. ; ; Nach dem Hochzeitstanz wurde Pálinka angezündet, den jeder bekam. Das letzte Gedicht des Trauzeugen wurde beim letzten Bissen (Wurst, Wurst) gesungen, danach blieb nur noch der ungezwungene Spaß übrig: ; ; Ich habe Wurst, Wurst und die gute Sorte mitgebracht, ; Deshalb sollte jeder sein Messer schärfen… ; Guten Appetit! ; ; Am nächsten Tag versammelten sich enge Verwandte im Hochzeitshaus zum Junggesellinnenabschied, wo sie aßen, tranken, zusammenkamen und die Kleidung der Braut vorbereiteten. ; ; Kleidung ; Zu Beginn des letzten Jahrhunderts war das Brautkleid noch schwarz und mit einem Kranz verziert. Später trug die Braut ein knielanges weißes Kleid mit Kranz und Schleier. In den folgenden Jahren passte sich das Brautkleid stets der aktuellen Mode an. Auch das Kleid des Bräutigams wurde dem Zeitgeschmack entsprechend gestaltet. Das charakteristischste Kleidungsstück der Trauzeugen war das fast bodenlange Band und der mit einem Tuch und einem Band geschmückte Stab des Bräutigams, mit dem der junge Mann vor dem Singen mehrmals auf den Boden klopfte, um Aufmerksamkeit zu erregen. Früher trugen die Brautjungfern Kränze, heute tragen sie Abendkleider. Traditionelle Gerichte: Früher gab es zum Mittagessen Hühnerpaprikasch mit hausgemachter Tarhonya. Das Hochzeitsessen begann mit Hühnersuppe, gefolgt von gekochtem Fleisch – einem ganzen, dekorativen Hahn, der den Hochzeitsgästen serviert wurde – und einem Kohlgericht. Nach dem Hochzeitstanz gab es zum Abschluss Wurst und Bratwurst. Zum Nachtisch gab es Walnuss-Mohnkuchen, Strudel und den unverzichtbaren Kúcsos. Da es sich um eine Weinregion handelt, war Wein das Hauptgetränk.