Traditionelle Gerichte aus Nagymegyr: Tarkedli (beinlos)
Sonstige - andere
Rezept für Tarkedli (Pfannkuchen ohne Beine): ; ; Zutaten: ; - 2 Tassen Mehl (2,5 dcl) ; - 2 Eier ; - 2 Esslöffel Zucker ; - Salz ; - 1/2 dcl Öl ; - 2 dkg Hefe ; - genug Milch für einen dicken Pfannkuchenteig ; ; Zubereitung: ; Den Teig eine Stunde ruhen lassen. Kleine Häufchen mit einem Löffel auf eine heiße, geölte Pfanne geben und goldbraun braten. Mit Erdbeermarmelade, Zimtzucker und Honig servieren.