Jassnüger János Nepomuk
Sonstige - andere
* Puhó, 1766 – Wien, 9. Dezember 1827 / Doktor der Medizin, Professor der Chemie; ; Er promovierte 1798 an der medizinischen Fakultät der Universität Wien zum Doktor der Medizin. Nach einigen Jahren ärztlicher Tätigkeit wurde er 1803 zum Professor für Chemie am Theresianum in Wien ernannt. Er beschäftigte sich mit Lebensmittelchemie und der Erforschung von Farbstoffen, die durch Destillation von Kohle gewonnen werden konnten. ; ; Seine Hauptwerke: ; Chymische Versuche und Entdeckungen zur Ersparung einer großen Menge Getreides: zur ; Erleichternung und Erweiterung der Viehzucht und zur Verhütung eines Hungersnoth, 1805.