John Mathiasz

* Ádámfölde, 22. Februar 1838 – † Kecskemét, 3. Dezember 1921 / weltberühmter Rebenzüchter und Winzer; ; Er schloss 1860 sein Jurastudium an der Košice Law Academy ab und war 20 Jahre lang Sekretär des Herrn des Komitats Abaúj. Neben seiner dienstlichen Tätigkeit begann er sich als Amateur mit Weinbau und Weinherstellung zu beschäftigen. 1866 gründete er auf Anraten des Architekten József Munkátsy seinen Weinberg auf dem Rozália-Hügel bei Košice und legte eine Sammlung von Rebsorten an. Sieben Jahre später gewann er mit seinen ausgewählten Topftrauben den ersten Preis auf der Wiener Weltausstellung. Er baute seinen Weinberg weiter aus und gründete zunächst eine Plantage in Mád und später in Szőllőske. ; Aufgrund der zunehmenden Ausbreitung der Reblausplage nahm Zsigmond Katona (1828–1902), Apotheker und Winzer aus Kecskemét, das Angebot an und bepflanzte seinen Weinberg in Kecskemét. Auch auf Treibsandböden erzielte er mit seinen neuen Rebsortenhybriden gute Ergebnisse. Er züchtete rund 1300 neue Rebsorten, von denen etwa 180 als besonders exzellent galten (z. B. Königin Elisabeth, Königin der Weinberge, János Mathiász Muscat, Cegléd Beauty, Kecskemét Flower, Csabagyöngye usw.). Einige seiner Sorten sind weltweit verbreitet, und seine Dessertweine aus der Großen Tiefebene sind weltberühmt. János Mathiász leistete einen bedeutenden Beitrag zur Förderung der Rebenzüchtung und des Dessertweinanbaus in Ungarn, und nach seinem Tod erwarb der Staat seinen Weinberg. Ein Museum in Kecskemét, mehrere nach ihm benannte Schulen und ein nach ihm benannter Berufspreis erinnern an ihn.