Die Weinkeller von Lukanénye
Gebäude, Struktur
Das Gold von Hegyalja: der Wein von Nénye. ; Im Jahr 1599. Der Weinbau in Lukanénye und Umgebung, einer der wichtigsten Weinregionen des mittelalterlichen Königreichs Ungarn, Honti oder, anderen Quellen zufolge, Nénye Hegyalja genannt, zählte zu den ältesten und bedeutendsten seit der Einführung des Weinbaus in Mitteleuropa. Zeitgenössische Dokumente belegen, dass bereits im 15. Jahrhundert Wein aus dem nördlichen Teil der Ipolyvölgye nach Buda transportiert wurde, doch die Blütezeit des Hegyalja-Weins begann mit der türkischen Eroberung. (2000, 35.) ; ; Die Keller und Weinhäuser in den Weinbergen von Nénye wurden aus behauenem Stein oder in Sandstein gehauen errichtet. /.../ Lange Zeit war uns unbekannt, wie die Belüftungslöcher mittelalterlicher Keller (oft mehr als 10 m) so perfekt senkrecht und präzise an den benötigten Stellen gebohrt wurden, bis Nozdrovicky und seine Kollegen 1985 entdeckten, dass dies in der Vergangenheit möglich war und auch heute noch möglich ist, einfach von Hand, mit einem simplen Bohrer und Verlängerungswellen, die an der Spindel der Traubenpresse befestigt wurden. (1996.,73.)