Weingut und Wein von Bodok

Die ersten Belege für Weinbau in Alsóbodok datieren aus dem frühen Mittelalter und umfassen den Fund eines Rebschneiders. Die erste schriftliche Erwähnung stammt aus einer späteren Zeit, doch kann man davon ausgehen, dass der Anbau kontinuierlich betrieben wurde. Auch in den Nachbardörfern wird Weinbau aus dieser Zeit (11.–15. Jahrhundert) erwähnt. 1626 entrichtete Bodok Zehnten an das Bistum Nitra, Bischof János Telegdy ordnete jedoch zusätzlich die Zahlung eines Neuntels an. Während der osmanischen Herrschaft zahlten die Einwohner Bodoks 1663 eine Steuer von 2.050 Akcse für 450 Pints Most (den Türken war der Weinkonsum verboten). 1694 bestätigte Bischof Balázs Jaklin von Nitra die Zahlung des Neuntels und der Zehnten auf Wein. 1715 umfasste das Dorf 46 Kapas Weinberge, 1720 waren es bereits 56 Kapas (eine Kapas bezeichnet die Fläche, die eine Person an einem Tag bearbeiten kann). 1731 wurde im Dorf eine Rekordernte von 2.290 Akós Wein erzielt. Die örtlichen Weinberge werden auch im Urbarium des Bistums Nitra von 1736 erwähnt, einschließlich der Weinberge der inzwischen aufgelösten Siedlung Kernye, von der ebenfalls der Zehnte zu entrichten war. Zehn Jahre später gab es im Dorf 199 Kopás Weinberge, 1769 waren es bereits 434 Kopás. Die Steuerzählung von 1828 verzeichnete „nur“ noch 384 Kopás Weinberge. 1870 umfasste die Rebfläche 59 Acres, sieben Jahre später waren es 152 klassifizierte Acres. Um die Jahrhundertwende zerstörte die Reblausplage einen Teil der Weinberge. Daraufhin erhielten die Dorfbewohner 1903 und 1904 veredelte Reben von der Zoborer Rebschule. 1910 erlernten sie die Technik der Rebenveredelung und begannen 1920 mit dem Anbau von direktfruchtenden Sorten, die sie aus den Dörfern entlang der Zsitva bezogen hatten. Während der sozialistischen Ära wurden Genossenschaftsweinberge angelegt, und in den 1980er Jahren wurden die privaten Weinberge der Egriparti zugunsten von Ackerland verkleinert. Die Erinnerung an die berühmten historischen Weinberge und ihre Lage sind in den Namen der Weinberge erhalten geblieben (Pusztaszőlők, Kisszőlők usw.). Der Weinberg ist von einem Waldgürtel, dem sogenannten „Damm“, umgeben, der reich an Flora und Pilzen ist. Typisch für Alsóbod sind trockene Weißweine, wie beispielsweise italienischer Riesling. Früher dominierten die sogenannten Pfahlreben, heute sind Drahtstützen weit verbreitet. Der traditionelle Weinbau nutzte viele alte, heute fast vergessene Werkzeuge (z. B. Tövető, Noszigla, Sintölő), ebenso die Weinherstellung (z. B. Csomoszoló, Tunka, Lív usw.). Die Weinberge sind übersät mit jahrhundertealten und neueren Kelterhäusern. Der obere Teil des Gebäudes heißt „Kamra“, der unterirdische, mit Steinen ausgekleidete Lochkeller „Merő“. Früher wurde das Leben der Berggemeinschaft vom „Peregemester“ (vom deutschen Wort „Bergmeister“) geleitet, unterstützt von zwei „Rebenhirten“. In der Berggemeinschaft galten strenge Regeln bezüglich Berufen und Rechten. Der Weinverein Alsóbodo wurde 2009 gegründet und gestaltet seither das Gemeinschaftsleben des Berges. Er organisiert professionelle Aufführungen, pflegt den Kult des Schutzpatrons des Berges, die Weihe des neuen Weins, Erntefeste und Bälle sowie die sehr beliebten lokalen und regionalen Weinausstellungen. Jedes Jahr danken die Bewohner dem Schutzpatron der Weinberge an der Statue des Heiligen Orbán.