Tradičné jedlá Nagymegyr: zemiakové ganci
Iné - iné
Recept na zemiakové ganci: ; ; Ingrediencie: ; - 2 kg zemiakov ; - 30 dkg múky ; - 1 polievková lyžica soli ; - voda ; ; Príprava: ; Zemiaky nakrájajte na kocky, priveďte ich do varu, zalejte vodou tak, aby boli ponorené, osoľte a varte. Roztlačte ich mačkadlom na zemiaky a vmiešajte múku. Miešajte asi 10 minút na miernom ohni a potom nakrájajte na knedličky.