Tradičné jedlá Nagymegyr: štrúdľa
Iné - iné
Recept na štrúdľu: ; ; Ingrediencie: ; - 1/2 kg štrúdlovej múky; - štipka soli; - 3,5 dcl vlažnej vody; - 1 lyžica octu; - olej; ; Ingrediencie na plnku: ; - 1 tvaroh; - cukor; - 1 vajce; - hrozienka podľa chuti; - olej; - mak; - strúhaná citrónová kôra; - višne, jablká, čerešne; - strúhanka; ; Príprava: ; Cesto miesime do vločkového stavu, približne 20 minút. Necháme ho pol hodiny odpočívať, vytvarujeme z neho 3 bochníky. Tenko ich rozvaľkáme. Posypeme plnkou. Zrolujeme, potrieme vrch olejom a upečieme.