Tradičné jedlá z Nagymegyru: kapusta s paradajkami a kyslými paradajkami

Recept na paradajkovo-kapustovú omáčku: ; ; Ingrediencie: ; - bravčový guláš; - nakrájaná sladká kapusta; - paradajková omáčka; - mletá škorica; - klinčeky, vanilkový cukor, trochu soli; ; Príprava: ; Do duseného mäsa uvaríme malé koleno (bude chutiť lepšie). Keď je dusené mäso takmer uvarené, pridáme kapustu. Keď je kapusta uvarená, pripravíme si paradajkovú omáčku. Urobíme si rest, pridáme paradajkovú šťavu, do omáčky pridáme čajovú lyžičku mletej škorice, klinčeky, vanilkový cukor, trochu soli a varíme do mäkka.