Tradičné jedlá z Nagymegyru: kukuričná kaša s tvarohom a kyslou smotanou
Iné - iné
Recept na kukuričnú krupicu s tvarohom a kyslou smotanou: ; ; Ingrediencie: ; - 1 šálka kukuričnej krupice ; - 2,5 šálky vody ; - 1 čajová lyžička soli ; - tvaroh ; - kyslá smotana (podľa chuti) ; - roztopený tuk ; ; Príprava: ; Uvarte osolenú vodu, za stáleho miešania pridajte krupicu a uvarte hustú kašu. Nechajte vychladnúť na vlažnú teplotu a nakrájajte do ohňovzdornej misy alebo plechu na pečenie lyžicou namočenou v roztopenom tuku. Krátko opečte v horúcej rúre. Podávajte s tvarohom a kyslou smotanou. (Plech alebo misu vymastite tukom.)