Master file0000038573
Master file0000039541

Hrkajúce šišky z Nemesradnótu (Balogvölgy)

Iné - iné

Lahôdka známa ako herőce v údolí Balog sa nespája len s karnevalom. ; Zosnulá Dénesné Pósa Éva Fodor nás v roku 2011 zasvätila do tajov csörgőfánku. Pri príprave a pečení cesta nám dala aj veľa užitočných rád. ; Ingrediencie: 0,5 litra hladkej múky, 1 čajová lyžička soli, 3 žĺtky, 2 – 3 polievkové lyžice kyslej smotany, 2 polievkové lyžice octu, maslo, tuk. ; Spôsob prípravy si môžete pozrieť vo videu zverejnenom v maďarskej interaktívnej televízii. ; Herőce je v našich regiónoch známe pod mnohými názvami. Niekde sa nazýva chorgácsfánk, inde csörgőfánk alebo csörögefánk a možno ho nájsť aj pod názvami szabólos fánk alebo herőke.

Inventárne číslo:

13783

Zbierka:

Úložisko hodnôt , 

Typ:

Iné - ostatné , 

Klasifikácia v registri hodnôt:

Hodnota regionálnej oblasti v zahraničí ,