Nemesradnóti terpertős (deväťjamkové, vrstvené) koláčiky
Iné - iné
Recept na deväťdierkovú (vrstvenú) pogácsu Nemesradnót tepertős (nemesradnótsku tepertős) zapísala v roku 1985 jej vnučka Ágnes Gyurán z Katalin Lukács Pálné Pósa. Recept je priložený, aby sluha, ktorý cesto pripravuje, videl proces prípravy a mohol počkať, kým cesto odpočinie. Zvláštnosťou pogácsu je, že má deväť otvorov. To znamená, že natrhaný a skrútený pogácsu treba trikrát veľmi hlboko popichať trojhrotou vidličkou. Takto sa na vrchu pogácsu vytvorí deväť otvorov, ktoré slúžia na odparovanie pary z ťažkého, mastného cesta. Najmenšia skupina strážcov hodnôt Bátky (Základná škola Bátka, 3.A) pod vedením triednej učiteľky Andrey Gregor sa rozhodla vyrobiť pogácsu v rámci prípravy na projekt, ktorý vyhlásilo Regionálne centrum Rimaszombat Združenia maďarských učiteľov na Slovensku. Počas pečenia sa starý recept stretol s budúcou generáciou, ktorej sa jeho chuť a vôňa veľmi páčili. Takto sa z tejto hodnoty stalo spoločenstvo!