Kukuričný klas
Iné - iné
Ingrediencie: ; 0,5 l kukuričnej múky ; 1 l vody ; 1 čajová lyžička soli ; 1,5 dl krupice ; ; Príprava: ; Vodu so soľou priveďte do varu a pridajte dvakrát premytú kukuričnú múku. Keď zovrie, vmiešajte 1,5 dl krupice. Potom znížte teplotu a varte prikryté za občasného miešania, kým kukuričná múka nezmäkne. Vznikne pekná, tvrdá kaša, ktorú nakrájate na teplú dosku na miesenie pomocou dierkovanej lyžice. Tu trochu vyschne a vychladne. Potom ju položte na vymastený plech na pečenie a znova zohrejte s opečenými strúhankami a slaninou (môžete to urobiť aj v rúre). Podávajte s tvarohom. ; ;