Karol Baross

* Deménd, 28. február 1865 – † Budapešť, 3. január 1905 / poľnohospodársky politik, ekonomický publicista; ; V tejto dedine žil iba do svojho jedného roka, potom ako sa jeho rodičia v roku 1866 presťahovali do Pilisszántó. Stredoškolské štúdium ukončil v Nagyszombate a Ostrihome. V rokoch 1882 – 1884 študoval na Kráľovskej uhorskej hospodárskej akadémii v Magyaróvári. Potom pracoval ako poľnohospodársky ekonóm na rôznych farmách ako asistent manažéra. Od roku 1888 bol zamestnancom Národného uhorského hospodárskeho združenia (OMGE) a čoskoro bol zvolený za tajomníka združenia. V rokoch 1889 – 1893 bol redaktorom Borászati Lapok. Čoskoro založil niekoľko novín. Od roku 1891 založil a viedol oficiálne noviny OMGE, Köztelek. V roku 1893 spustil večerný denník s názvom Hazánk. V roku 1894 založil agrárne politické noviny Független Újság. Ako vedúci oddelenia Maďarskej poľnohospodárskej a úrokovej banky sa v rokoch 1896 až 1900 zaoberal pôžičkami na pomoc pri obnove vinohradov. Zohral dôležitú úlohu pri odstraňovaní následkov epidémie fyloxéry v Uhorsku a pri podpore pestovania hrozna. Vo svojich novinách inicioval zakladanie pivničných družstiev a rázne zasahoval proti falšovateľom vína. So svojím švagrom Jenőom Druckerom sa zúčastnil medzinárodného vinohradníckeho a vinárskeho kongresu, ktorý sa konal v Paríži v roku 1900, a pri tejto príležitosti absolvovali aj odbornú prehliadku francúzskych vinárskych oblastí. Károly Baross bol v roku 1901 jedným zo zakladateľov Národného združenia uhorských vinárov a do roku 1905 pôsobil ako podpredseda. V roku 1901 bol tiež zvolený za poslanca parlamentu, ale pre zhoršujúci sa zdravotný stav v roku 1903 rezignoval. Od roku 1902 sa liečil v psychiatrickej liečebni, ale jeho stav sa nezlepšil a zomrel vo veku sotva 40 rokov. Jeho hlavné diela: Rekonštrukcia nášho hrozna, 1890; Minulosť a súčasnosť uhorského vinohradníctva, 1896; Politika vinohradníctva, 1900; Vinárstvo Francúzska (s Jenőom Druckerom), 1901.