Jozef Jacob Plenk, Plenck

* Viedeň, 28. novembra 1735 – † Viedeň, 24. augusta 1807 / lekár, univerzitný profesor ; ; Mária Terézia ho v roku 1770 vymenovala a poverila vedením chirurgického oddelenia na lekárskej fakulte Univerzity v Nagyszombate. Vyučoval praktickú chirurgiu, ale prednášal aj o pôrodníctve a oftalmológii. Bol mužom „výnimočného“ talentu. Jeho kniha Szélézzet afalvonalai, vydaná v latinčine v roku 1768, sa dočkala niekoľkých vydaní. Napísal celú sériu učebníc, z ktorých najvýznamnejšia bola jeho dermatológia Doctrina de morbis cutaneis, vydaná v roku 1776, ktorá bola prvou vedeckou klasifikáciou kožných chorôb (v duchu Linnéovho systému). Jeho slávna učebnica očných chorôb bola dokonca vydaná v Japonsku. Zaoberal sa aj zubnými chorobami a súdnym lekárstvom. Elementa chirurgiae c. bola vydaná v roku 1778. Dielo Sámuela Rácza (1744 – 1807), profesora na Peštianskej univerzite (autora prvých maďarských lekárskych učebníc), Počiatky holičstva, ktoré v nemčine a v deáckom jazyku vydal József Plenck, vedec holičstva a riadny kráľovský učiteľ holičov a pôrodných asistentiek v Budíne, bolo v roku 1782 vydané aj v maďarčine. V roku 1783 sa na príkaz Jozefa II. stal profesorom chirurgie, chémie a botaniky na Academia Josephina (vojenská lekárska a chirurgická akadémia) vo Viedni, potom riaditeľom vojenských lekární, hlavným chirurgom armády a kráľovským radcom. Publikoval aj diela o botanických témach – napr. Elementa terminologiae botanicae ac systematis sexualis plantarum (1796). Za jeho zásluhy mu bol v roku 1797 udelený uhorský šľachtický titul.