Penzión pre zelený strom
Budova, štruktúra
Na východnom konci bývalej bratislavskej promenády, neďaleko divadla a Redoutu, kde dnes stojí veľmi luxusný štvorhviezdičkový hotel, sa už v 13. storočí nachádzal hostinec s názvom A hattyúhoz. Od roku 1760 tu fungovala krčma s názvom A három zöld fához. Budovu v roku 1838 kúpil Johann Lőwy, riaditeľ konskej železnice spájajúcej Bratislavu s Nagyszombathelyom, prvej v Uhorsku. (Spočiatku bola tu, neďaleko hotela, na bývalom Koronazálovom námestí, blízko brehu Dunaja, aj konečná zastávka konskej železnice v Bratislave.) V rokoch 1844-46 na základe plánov Ignáca Feiglera budovu nadstavil o poschodie a umeleckú inštitúciu premenoval na „A zöld fához“. Predtým jednoposchodový dom bol dôkladne premenený: stal sa trojposchodovým, dostal dvorové krídla a jeho fasáda bola jednotne navrhnutá v duchu klasicizmu. V tomto modernom hoteli bolo v roku 1905 otvorené prvé filmové divadlo a kino v Bratislave, ale aj na území dnešného Slovenska pod názvom Elektrobioscop. ; Od polovice 19. storočia čelil hotel Zöld Fáhóz vážnej konkurencii zo strany susedných, podobných umeleckých inštitúcií, hotelov a kaviarní, najmä hotela Savoy, ktorý s ním priamo susedil s takmer identickou ponukou. Táto konkurencia sa skončila v roku 1913, keď po zjednotení (integrácii) troch susedných budov a vytvorení súčasnej spoločnej fasády bol na mieste hotelov Savoy a Zöld Fá otvorený staronový luxusný hotel Carlton pod vedením Károlya Palugyaya a jeho manželky Antónie. Svoju súčasnú architektonickú podobu získal po prestavbe podľa plánov slovenského architekta M. M. Harminca v rokoch 1925 – 1929. ; Obrovská inštitúcia pokračovala v prevádzke aj po znárodnení po druhej svetovej vojne až do 80. rokov 20. storočia, kedy bola zatvorená. Po náročnej rekonštrukcii znovu otvoril svoje brány v roku 2001 ako luxusný hotel. ; Zoznam hostí 250-ročnej inštitúcie zahŕňa mnoho významných osobností, predstaviteľov politiky, vedy a kráľovských rodov. ; Jakab Palugyay bol najznámejším reštauratérom počas reformných parlamentov v Bratislave a poslanci ho často navštevovali. Palugyay prevzal v roku 1848 aj vedenie hotela Zöldfa. Podľa kroniky sem často chodieval aj Kossuth a rád jedol croissanty plnené mandľovým alebo orechovým krémom. Mandľový croissant mu vraj chutil o niečo viac. ; ; Hotel Zöldfa sa navždy zapísal do maďarských dejín, keď 17. marca 1848 Lajos Kossuth z jeho balkóna vyhlásil znovuzrodenie Uhorska po tom, čo kráľ Ferdinand V. deň predtým poveril grófa Lajosa Batthyányho vytvorením prvého nezávislého maďarského ministerstva. Balkón dodnes existuje v Cegléde, v záhrade reformovaného Veľkého kostola, kde ho miestne Kossuthovo múzeum v roku 1996 dalo umiestniť na lešenie. ; Tradícia zachováva ďalší pamätný čin Jakaba Palugyaiho: keď po potlačení vojny za nezávislosť vtrhli do mesta ruskí vojaci a chceli vyrúbať stromy na námestí Séta tér na palivové drevo, slávny hostinský ich zachránil tým, že Rusom poskytol vlastnú zásobu dreva.