Kľúčový koláč Csicso
Naše jedlá, Recepty
Z polohrubej pšeničnej múky vymiesime tuhšie cesto (aby sa dalo dobre vyvaľkať). Droždie rozpustíme v osladenom mlieku. Podstata císcói spočíva v tom, že nepridávame žiadny cukor, miesime ho bez vajec, s kačacou masťou, korením a soľou. Jeho forma je pomerne jednoduchá.