Master file0000038776
Master file0000039045 Master file0000039133 Master file0000039531 Master file0000039878

Rozlúčková torta s kornútkom

Iné - iné

Ingrediencie: ; • 1 kg hladkej múky ; • 2 celé vajcia ; • 1,5 kocky droždia ; • 6 dl mlieka ; • štipka soli ; • 1 dl oleja ; • „3 hrste“ kryštálového cukru + 1 vanilkový cukor ; ; Postup prípravy: ; Preosiatu múku zmiešajte so soľou. „Zrýchlite“ mixér s 1 lyžicou cukru. 2 vajcia zmiešajte s trochou mlieka. Pridajte k múke. Miesite a medzitým pridajte olej na varenie. Keď vykysne, pridajte trochu hrste cukru. ; Keď vykysne, znova ho premiesime. Asi po pol hodine ho vykrojte. Pre okrúhly koláč ho rozvaľkajte na 4+1 pásiky. 2-2 pásiky poukladajte priečne a spojte ich do vrkoča. Uzavrite 5 pásikmi. Pred pečením potrite olejom. Pečte v predhriatej rúre na 50 stupňov. Po upečení potrite teplým cukrovým sirupom. Koláč podávajte teplý a s láskou. ; Tento tradičný, jednoduchý okrúhly koláč sa podával na svadbách v Búcsi, Dunamocsi a Madare. ; Študenti tiež pomáhali s prípravou torty. ; ;

Inventárne číslo:

13622

Zbierka:

Úložisko hodnôt

Typ:

Iné - ostatné

Obec:

Búč