Hagyományos nagymegyeri ételek: sztrapacska
Más - egyéb
A sztrapacska receptje: ; ; Hozzávalók: ; - 1 kg krumpli ; - 1 egész tojás ; - kis kanál só ; - féldaraliszt ; - 15 dkg füstölt szalonna ; - liptói túró ; - tejföl ; ; Elkészítése: ; 1 kg öreg krumplit nyersen lereszelünk. 1 egész tojásból, kis kanál sóból, féldaralisztből galuskatésztát készítünk. Kicsit pihentetjük, majd a forrásban lévő vízbe szaggatjuk a galuskát. Amint feljön a víz tetejére, kiszedjük. Kb. 15 dkg füstölt szalonnát kis kockákra vágunk, kevés zsíron töpörtyűvé kisütjük, és a kifőtt galuskát a zsírban megforgatjuk. Liptói túróval, tejföllel és szalonnapörcökkel tálaljuk.