Master file0000039429
Master file0000039681

Hagyományos nagymegyeri ételek: pogácsa

Más - egyéb

A pogácsa receptje: ; ; Hozzávalók: ; - 1/2 kg liszt ; - 20 dkg zsír ; - 1/2 evőkanál só ; - 1 tojás ; - 1 csomag sütőpor ; - kb. 2 dl tejföl vagy kefír ; ; Elkészítése: ; Az anyagokból tésztát készítünk, ujjnyi vastagra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszakítjuk. Tetőjüket késsel recésre vágjuk, és az elején félretett egy kiskanál tejföl és tojássárgája keverékével bekenjük. Forró sütőben, közepes lángon sütjük.

Leltári szám:

13663

Gyűjtemény:

Értéktár

Típus:

Más - egyéb

Település:

Nagymegyer