Master file0000039034
Master file0000039265

Hagyományos nagymegyeri ételek: lucskos paradicsomos káposzta

Más - egyéb

A lucskos paradicsomos káposzta receptje: ; ; Hozzávalók: ; - sertéspörkölt ; - szeletelt édeskáposzta ; - paradicsomszósz ; - őrölt fahéj ; - szegfűszeg, vaníliás cukor, pici só ; ; Elkészítése: ; A pörköltben főzzünk egy kisebb csülköt (jobb lesz az íze). Amikor a pörkölt már majdnem készre főtt, hozzáadjuk a káposztát. Mikor a káposzta is megfőtt, elkészítjük a paradicsomszószt. Rántást készítünk, ehhez jön a paradicsomlé, a szószba teszek egy kiskanál őrölt fahéjat, szegfűszeget, vaníliás cukrot, pici sót és készre főzzük.

Leltári szám:

13667

Gyűjtemény:

Értéktár

Típus:

Más - egyéb

Település:

Nagymegyer