Master file0000038597
Master file0000038761

Hagyományos nagymegyeri ételek: krumplispogácsa

Más - egyéb

A krumplispogácsa receptje: ; ; A krumplit sós vízben megfőzzük, összetörjük, kihűtjük. Hozzáadjuk a lisztet (féldara - kb. 2/3 krumpli, 1/3 liszt), és összegyúrjuk. Tetszés szerint sót is teszünk hozzá. Kisodorjuk, fagyos zsírral megkenjünk, összehajtogatjuk, majd ezt még egyszer elvégezzük. Kiszaggatjuk, vagy késsel feldaraboljuk és olajban megsütjük.

Leltári szám:

13659

Gyűjtemény:

Értéktár

Típus:

Más - egyéb

Település:

Nagymegyer