Csicsói kulcsos kalács
Ételeink, Receptek
Keményebb kelt tésztát gyúrunk (hogy jól lehessen sodorni), féldarás lisztből. Az élesztőt cukros tejben futtatjuk fel hozzá. A csicsói lényege, hogy külön cukrot nem teszünk bele, tojás nélkül, kacsazsírral, borssal, sóval átgyúrjuk. Formája inkább egyszerű.