Tradycyjne dania Nagymegyr: strudel

Przepis na strudel: ; ; Składniki: ; - 1/2 kg mąki strudlowej; - szczypta soli; - 3,5 dcl letniej wody; - 1 łyżka octu; - olej; ; Składniki na nadzienie: ; - 1 serek wiejski; - cukier; - 1 jajko; - rodzynki do smaku; - olej; - mak; - starta skórka z cytryny; - wiśnie, jabłka, wiśnie; - bułka tarta; ; Przygotowanie: ; Wyrabiaj ciasto, aż będzie kruche, przez około 20 minut. Odstaw na pół godziny, uformuj 3 bochenki. Rozwałkuj je cienko. Posyp nadzieniem. Zwiń w rulon, posmaruj wierzch olejem i upiecz.