Tradycyjne dania Nagymegyer: gulasz z kiszonej kapusty

Przepis na zapiekankę z kiszonej kapusty: ; ; Składniki: ; - ryż, kiszona kapusta, mięso mielone, śmietana, ; - cebula, pieprz, majeranek, przyprawa do zup ; ; Przygotowanie: ; Zeszklij cebulę, dodaj ryż i podsmaż razem. Następnie wlej bulion lub wodę. Dodaj majeranek, pieprz i słoną przyprawę do zup i gotuj, aż składniki będą gotowe. Przygotuj gulasz z mielonego mięsa. Odstaw na chwilę, aby puścił trochę soku. Gdy będzie gotowy, przygotuj kiszoną kapustę. Posól, popieprz i dodaj śmietanę. Nasmaruj naczynie żaroodporne, posyp bułką tartą. Następnie możesz układać warstwami. Najpierw ułóż warstwami kapustę, ryż, mięso i śmietanę. Posyp śmietaną, posyp odrobiną bułki tartej i zapiekaj w piekarniku.