Laska
Inne - inne
Składniki: 1 kg ziemniaków; 30-40 dkg mąki pszennej; Szczypta soli; Przygotowanie: Obierz ziemniaki i włóż je do osolonej wody. Gdy będą ugotowane do miękkości, odcedź wodę i rozgnieć je tłuczkiem do ziemniaków. Zagnieć je z mąką pszenną i pokrój na równe kawałki. Rozwałkuj kawałki szpatułką i smaż jeden po drugim. Gdy będą dobrze usmażone, posmaruj je z obu stron kaczką lub smalcem, posól i zwiń w rulon. Jeśli lubisz, możesz je również zjeść z dżemem.