Tort weselny Szeli

Składniki: - Ciasto: - 50 dkg mąki; - 25 dkg margaryny; - 1 łyżka cukru pudru; - 2 żółtka; - pół opakowania proszku do pieczenia; - 1 dkg drożdży; Nadzienie orzechowe: - 20 dkg zmielonych orzechów włoskich; - 20 dkg cukru pudru; - 0,5 dl mleka; - Cukier waniliowy, rodzynki; - Nadzienie makowe: - 20 dkg maku; - 20 dkg cukru pudru; - sok i starta skórka z 1 cytryny; - 0,5 dl wody; - Rodzynki; - Przygotowanie: - Składniki ciasta dokładnie wymieszać z drożdżami namoczonymi w letnim mleku. Odstawić na chwilę, a następnie upiec 20 małych bochenków i pozwolić im wyrosnąć. Po przygotowaniu nadzienia rozwałkuj ciasto na okrągły kształt, nałóż na środek sporą ilość nadzienia, złóż na pół, uformuj w rogalika i odetnij brzeg ostrym nożem. Przygotowanie nadzienia: Podgrzej mleko lub wodę, rozpuść w niej cukier i wymieszaj ze składnikami wymienionymi dla każdego rodzaju nadzienia. Lekko ostudź i obficie nałóż na ciasto.