Ciasto Csicso Key
Nasze dania, przepisy
Z mąki pszennej zagniatamy sztywniejsze ciasto (tak, aby dało się je dobrze rozwałkować). Drożdże rozpuszczamy w osłodzonym mleku. Istotą císcoi jest to, że nie dodajemy cukru, zagniatamy je bez jajek, z kaczym tłuszczem, pieprzem i solą. Jego forma jest dość prosta.