Ciasto pożegnalne z niespodzianką

Składniki: ; • 1 kg mąki pszennej; • 2 całe jajka; • 1,5 kostki drożdży; • 6 dl mleka; • szczypta soli; • 1 dl oleju; • „3 garście” cukru kryształu + 1 cukier waniliowy; ; Sposób przygotowania: ; Przesianą mąkę wymieszaj z solą. Wsyp do miksera 1 łyżkę cukru. Wymieszaj 2 jajka z odrobiną mleka. Dodaj to do mąki. Zagnieć i w międzyczasie dodaj olej. Gdy ciasto wyrośnie, dodaj trochę z garści cukru. ; Gdy ciasto wyrośnie, zagnieć je ponownie. Po około pół godzinie wytnij ciasto. Aby uzyskać okrągłe ciasto, rozwałkuj je na 4+1 paski. Ułóż 2-2 paski w poprzek i zapleć paski razem. Przykryj 5. Przed pieczeniem posmaruj olejem. Piecz w nagrzanym piekarniku do 50 stopni. Po upieczeniu posmaruj ciepłym, słodkim syropem. Podawaj ciasto na ciepło i z miłością. ; To tradycyjne, proste, okrągłe ciasto było podawane na weselach w Búcs, Dunamocs i Madar. ; Uczniowie również pomagali w przygotowaniu ciasta. ; ;