Tradiční pokrmy z Nagymegyru: kukuřičná kaše s tvarohem a zakysanou smetanou
Jiné - jiné
Recept na kukuřičnou krupici s tvarohem a zakysanou smetanou: ; ; Ingredience: ; - 1 hrnek kukuřičné krupice ; - 2,5 hrnku vody ; - 1 lžička soli ; - tvaroh ; - zakysaná smetana (dle chuti) ; - rozpuštěný tuk ; ; Příprava: ; Osolenou vodu přiveďte k varu, za stálého míchání přidejte krupici a uvařte hustou kaši. Nechte vychladnout na vlažnou teplotu a lžící namočenou v rozpuštěném tuku nakrájejte do ohnivzdorné mísy nebo plechu. Krátce opečte v horké troubě. Podávejte s tvarohem a zakysanou smetanou. (Plech nebo mísu vymažte tukem.)