Stará jatka v 80. letech 20. století

Stará jatka v 80. letech 20. století

Jiné - jiné

Vága, začátek 80. let; Zimní zabíjačka 20. století (zvaná Vágánská zabíjačka), kdy vůně abalé šťávy (Vágán abalé), chuť čerstvé, smažené krve s cibulí, terpertő (Vágán töpörtyű), lahodná smažená klobása, uzená klobása, rosol a další pochoutky vyrobené při zabíjačce…; Ze slovníku regionu Vága: musiró = prasátko, csãcsó = míchaná okurka, kisefå = napínací tyč trojnožky používaná při porážce prasat.; Zleva doprava: Gajarský Margit (roz. Józsa), Kalavská Jarmila (z Ostravy), Mária Boledovics, Péter Józsa, Ernő Szlízs, János Józsa, Dušan Kalavský (z Ostravy), Sándor Adamkó, Irén Józsa (roz. Boledovics).

Inventární číslo:

4904

Rok:

1980, 1980

Sbírka:

Úložiště hodnot

Typ:

Jiný - ostatní

Obec:

Vága