Nemesradnóti terpertős (devíti jamkové, vrstvené) koláčky

Recept na devítidírkovou (vrstvenou) pogácsu Nemesradnót tepertős sepsala v roce 1985 její vnučka Ágnes Gyurán z Katalin Lukács Pálné Pósa. Recept je přiložen, aby sluha, který ji připravuje, mohl vidět proces přípravy a počkat, až těsto odpočine. Zvláštností pogácsy je devět otvorů. To znamená, že natrhaná a zkroucená pogácsu je nutné třikrát velmi hluboko propíchnout tříhrotou vidličkou. Takto se na horní straně pogácsy vytvoří devět otvorů, které slouží k odpařování páry z těžkého, mastného těsta. Nejmenší skupina strážců hodnot Bátky (Základní škola Bátka, 3.A) vedená třídní učitelkou Andreou Gregor se rozhodla vyrobit pogácsu v rámci přípravy na projekt vyhlášený Regionálním centrem Rimaszombat Asociace maďarských učitelů na Slovensku. Během pečení se starý recept setkal s budoucí generací, které se jeho chuť a vůně moc líbily. Tak se z této hodnoty stalo společenství!