Kukuřičný klas
Jiné - jiné
Ingredience: ; 0,5 l kukuřičné krupice ; 1 l vody ; 1 lžička soli ; 1,5 dl krupice ; ; Příprava: ; Přiveďte vodu se solí k varu a přidejte dvakrát propláchnutou kukuřičnou krupici. Po varu vmíchejte 1,5 dl krupice. Poté snižte plamen a vařte za občasného míchání, dokud kukuřičná krupice nezměkne. Vznikne vám pěkná, tvrdá kaše, kterou děrovanou lžící nakrájíte na teplý hnětací prkno. Zde trochu vyschne a vychladne. Poté ji položte na vymazaný plech a znovu ohřejte s opečenou strouhankou a slaninou (můžete to udělat i v troubě). Podávejte s tvarohem. ; ;