Josef Kováts

* Lakszakállas, 1807 – † Bátorkeszi, 6. března 1888 / Reformovaný kněz, pomolog ; ; Jeho otec, Péter Kováts, byl také reformovaným knězem, soudcem církevní rady a spisovatelem. Studoval teologii na Papežské reformované koleji, poté několik let působil jako kaplan a v roce 1834, ve věku 27 let, se stal reformovaným kazatelem v Bátorkeszi, kde působil 53 let. Kromě pastoračních povinností se od roku 1840 začal s vědeckou důkladností zabývat ovocnářstvím a byl považován za jednoho z nejvýznamnějších maďarských pomologů své doby. Ve druhé polovině 50. let 19. století podnikl dlouhou cestu po západní Evropě, aby se seznámil s moderními metodami pěstování ovoce. Pobýval ve Württembergu, slavné ovocnářské oblasti podél Rýna, a navštívil Belgii, Nizozemsko a Prusko. Jeho výsadba ovocných stromů o rozloze několika akrů v Bátorkeszi si nakonec získala národní slávu a Kovátsovo jméno bylo známé i v zahraničí. O jeho ovocné sazenice byl velký zájem doma i v zahraničí a celá řada sazenic se s nimi dostala dokonce do Afriky. Na různých výstavách, včetně Světové výstavy ve Vídni v roce 1873, získaly jím vyšlechtěné odrůdy ceny a uznání. Obdržel také Zlatý kříž Řádu Františka Josefa. Průběžně publikoval v tehdejších maďarských odborných časopisech (Magyar Gazda, Falusi Gazda, Kertészgazda, Borászati Füzetek) i v zahraničních časopisech. ; ; Jeho samostatné publikace by se daly nazvat podrobnými produktovými katalogy; (Průvodce sázením, prořezáváním a druhy ovocných stromů, které se nacházejí ve školce v Bátorkeszi a jsou k dispozici k objednání jako sazenice nebo rouby, 1861; Seznam názvů a cen ovocných a vinných plantáží v Bátorkeszi s naučnými publikacemi pro sezóny 1868-69 a 1869-1870, 1868-69; Popisný seznam ovocnářské a vinné školy v Bátorkeszi, 1875.; Maďarská škola v Bátorkeszi přijala 28. dubna 2001 jméno Józsefa Kovátse.)